Verleihe deinen Gerichten etwas Schärfe mit dieser Meersalzmischung von Nicolas Vahé. Getrockneter Knoblauch und rote Chilischoten vereinen sich, um den Geschmack asiatischer und mexikanischer Gerichte gleichermaßen hervorzuheben. Es ist ebenso ideal für Nudelgerichte, wenn du die Schärfe erhöhen möchtest. In der praktischen Keramikmühle kannst du die Gewürze ganz fein mahlen. So werden Öle freigesetzt, die noch mehr Geschmack und Aroma auf den Teller bringen.